同样白毫银针,为什么店里泡的比我好喝
结论:白毫银针用87,前两泡19秒出,后面加10秒。
80:糯香出得慢,汤感厚,但香气闷。
90:整体薄,回甘快但短。
欢迎拍砖。
投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。
我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡10秒、第三泡45秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
茶样白毫银针,8克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。
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结论:白毫银针用87,前两泡19秒出,后面加10秒。
80:糯香出得慢,汤感厚,但香气闷。
90:整体薄,回甘快但短。
欢迎拍砖。
投茶比按 1:3 算,比凭手感稳。
我把三组都记了秒数:第一泡19秒、第二泡10秒、第三泡45秒。
结论不是绝对的,同一款茶第二年再试,参数还得改。
茶样白毫银针,8克,紫砂降坡泥小壶。三组:80、87、90。
评论 (11)
建议同一款茶连测三天,误差能看出来。
我插一句。 我一般87,确实比低温香。 个人意见。
刚又称了一次,确实是 3 克,之前记错了。 有空试试。
这个价…… 水质影响也大。 改天细说。
学习了。 涩主要是坐杯久了。 仅供参考。
办公室里, 我一般87,确实比低温香。 先这样。
补一句。 店里可能是投茶少、出汤快,显得好喝。
同意。 涩主要是坐杯久了,快出汤就好。 个人意见。
我插一句。 建议连测三天。
不太同意。 记得你上次说过类似的。
这个价…… 我一般用80的水,感觉还行。